烤翅（自制腌料）
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作者：
青柠22
妈妈总想做好吃的娃吃，自做了蛋挞、披萨后，娃问可不可以用烤箱做鸡翅，她想要吃鸡翅。那就自己查找、琢磨，经过好几次的实践、改进配方，这一款得到了娃和她爸的一致好评。
用料
鸡翅
6—8个
盐
少许
糖
少许
酱油
三勺
黄酒
四勺
孜然粉、胡椒粉
少许
香油
少许
葱、姜
少许
蚝油
少许
烤翅（自制腌料）的做法步骤
步骤 1
将所有材料混合，下切刀的鸡翅腌制。用稍摊的菜盘子，（不要用碗，没不到所有鸡翅）这样酱料能以最少的量最大限度地没过鸡翅，图上的汤都是老酒和酱油，不加水，腌制2小时。
步骤 2
烤箱预热，180度上下火烤制20分钟。
步骤 3
20分钟后，撒孜然粉，翻面再撒，继续烤10分钟。
步骤 4
美食完成，趁热吃。
步骤 5
其实酱油和老酒的量很少，鸡翅拿掉以后是这样的。
菜谱创建时间：2020-01-28 14:18:02